" Sambal matah kecombrang "

* Bahan bahan

10 buah bawang merah di iris

5 siung bawang putih di iris

10 buah cabe rawit merah iris tipis

2 lembar daun jeruk buang tulang daun nya

4 buah kecombrang di iris tipis

1/2 sdt garam

1 sdt air perasan jeruk limau

1 sdt terasi bakar

1/2 sdt gula 

1 butir jeruk nipis

4 sdm minyak sayur dipanaskan

* Cara membuat

1 - Campur semua bahan kecuali minyak goreng yg sdh panas dan aduk rata

2 - Campurkan minyak goreng panas tsb dan aduk2 sampai rata

3 - Siap disajikan bersama irisan jeruk nipis.