" Sambal dabu dabu Manado "

* Bahan bahan

10 butir cabai merah

6 bawang merah

2 cabai hijau

8 daun kemangi /secukupnya

2 buah tomat

2 buah jeruk nipis - iris

1/2 sdt garam

1 sdm perasan jeruk nipis garam

* Cara membuat. 

1 - Potong2 cabai merah, bawang merah, cabai hijau, dan tomat jadi

ukuran kecil kecil

2 - campur semua bahan lalu kasih garam dan perasaan jeruk nipis dan aduk2 sampat 

2 - sambal dabu dabu siap disajikan bersama irisan jeruk nipis