"Sambal goang"

* Bahan bahan 

20 buah cabe rawit merah

2 siung bawang putih

1 cm 

1/2 sdt garam+ sedikit gula pasir

       ( secukupnya) 

3 sdm minyak goreng

* Pelengkap

1 - Ketimun secukupnya

2 - Daun kemangi secukupnya

* Cara membuat

1 - Uleg cabe rawit merah dan bawang putih, serta kencur dan garam secukupnya sampai halus

2 - Panaskan sedikit minyak goreng 3 sdm 

3 - Setelah panas tuangkan minyak panas tsb pada sambal dan aduk2 sampai rata

4 - Sajikan bersama ketimun dan daun kemangi.